{"id":1627,"date":"2026-03-12T12:31:30","date_gmt":"2026-03-12T11:31:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.las-islas-reisen.de\/magazin\/?p=1627"},"modified":"2026-03-12T12:31:32","modified_gmt":"2026-03-12T11:31:32","slug":"mandelbluete-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.las-islas-reisen.de\/magazin\/mandelbluete-mallorca\/","title":{"rendered":"Mallorca zur Mandelbl\u00fcte"},"content":{"rendered":"\n

Im Februar herrschen in Deutschland Frost und Winter. Die Tage werden allm\u00e4hlich l\u00e4nger, aber die Temperaturen sinken richtig in den Keller. Bei vielen Menschen herrscht das Gef\u00fchl, dass die kalte Jahreszeit nicht zu Ende gehen will. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sie schlagen den Kragen ihres Mantels hoch und m\u00f6chten den Platz an der Heizung gar nicht mehr verlassen. 1600 Kilometer entfernt liegt der Himmel in einem azurblauen Licht. Und vor diesem makellos fr\u00fchlingsreinen Hintergrund entfaltet sich ein Naturschauspiel<\/strong>, das dem Betrachter vor Sch\u00f6nheit den Atem stocken l\u00e4sst: Im Februar ist auf Mallorca Mandelbl\u00fcte-Zeit. Mallorca im Februar ist wie ein anderer, freundlicherer Kontinent.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Mallorca und der Mandelbaum<\/h3>\n\n\n\n

Den Segen des Mandelbaums hat Mallorca Viteus Vitifoliae zu verdanken. Das ist kein mallorquinischer Gro\u00dfbauer, sondern der lateinische Name f\u00fcr die Reblaus. Dieses kleine, im 19. Jahrhundert aus Amerika eingeschleppte Insekt vernichtete innerhalb von zwei Jahrzehnten unter anderem fast den gesamten franz\u00f6sischen Weinbau. <\/p>\n\n\n\n

Auch auf Mallorca war die Reblaus \u00fcberaus aktiv. Die Mallorquiner dachten pragmatisch. Sie rissen die Rebst\u00f6cke raus und pflanzten Mandelb\u00e4ume. Von ihnen gibt es auf der Baleareninsel ungef\u00e4hr 8.000.000 St\u00fcck mit einem Ertrag von 7.000 Tonnen Mandeln. Und bevor diese Mandeln im Kuchen, in einem mallorquinischen Wildschwein oder in einem Parfum landen, m\u00fcssen sie bl\u00fchen. Dabei tauchen sie die Insel in ein Meer zarter Farben<\/strong> und in einen Ozean bet\u00f6render D\u00fcfte. Die Mandelbaumbl\u00fcte auf Mallorca ist Fr\u00fchling pur – zwei Monate, bevor diese sch\u00f6nste Jahreszeit in Deutschland beginnt.<\/p>\n\n\n\n

Wann ist die Mandelbl\u00fcte?<\/h3>\n\n\n\n

Das Jahr f\u00e4ngt auf der gr\u00f6\u00dften Baleareninsel gut an – n\u00e4mlich mit dem sogenannten Kleinen Sommer, der den gl\u00fccklichen Mallorquinern und ihren Besuchern in den ersten beiden Jahreswochen Temperaturen bis 20 Grad Celsius beschert. Mitte Januar erwachen unter diesen warmen Sonnenstrahlen die ersten Mandelbl\u00fcten in den gesch\u00fctztesten Inselregionen zum Leben. <\/p>\n\n\n\n

Im Februar sinken die Tagestemperaturen auf einen Monatsdurchschnitt von 18 Grad Celsius: Genau die Gradzahlen, die zwei bis drei Monate sp\u00e4ter in Deutschland unsere Lebensgeister wecken. Bis Mitte Februar<\/strong> entfalten sich die mallorquinischen Mandelbl\u00fcten auf der ganzen Insel zur vollen Pracht. Das einmalig sch\u00f6ne Schauspiel w\u00e4hrt bis Februarende, manchmal auch noch bis in den M\u00e4rz hinein. Dann zeigen sich an den Mandelb\u00e4umen die ersten zartgr\u00fcnen Bl\u00e4tter und l\u00f6sen das Farbspektakel ab. Der Februar ist daher der ideale Reise-Zeitraum, um im Urlaub die Mandelbl\u00fcte zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

\"Mandelbl\u00fcte\"<\/figure>\n\n\n\n

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Die Farbvielfalt der mallorquinischen Mandelbl\u00fcten<\/h3>\n\n\n\n

Die mallorquinische Mandel ist ber\u00fchmt f\u00fcr ihren Wohlgeschmack und ihre Nahrhaftigkeit. Sie ist in ihrer Herkunft gesch\u00fctzt und grenzt sich kulinarisch von der industriell geernteten kalifornischen Mandel ab. Als der Mandelanbau noch den Haupterwerbszweig der Insel ausmachte, fielen bei der Ernte so viele Mandelschalen an, dass ein eigenes Kraftwerk damit betrieben werden konnte. <\/p>\n\n\n\n

Noch heute stehen auf vielen Mandel-Fincas<\/a> alte Mandelschalen-\u00d6fen. Die Mandelb\u00e4ume prunken im zeitigen mallorquinischen Fr\u00fchjahr mit wei\u00dfen oder zartrosa Bl\u00fcten<\/strong>. Die wei\u00dfe Bl\u00fctenvariante geh\u00f6rt zu den S\u00fc\u00dfmandelb\u00e4umen, die rosa zu den Bittermandeln. In der Gegend hinter Porto Colom sind auch dunkelrosa und r\u00f6tliche Bl\u00fcten<\/strong> zu entdecken. Eine besondere Augenweide stellen Felder dar, auf denen die Sorten gemischt stehen. Und der s\u00fc\u00dflich-bet\u00f6rende Duft h\u00fcllt jeden und alles mit einer Wolke von Fr\u00fchlingsgef\u00fchlen ein.<\/p>\n\n\n\n

\"Mandelb\u00e4ume\"<\/figure>\n\n\n\n

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Wo es es am sch\u00f6nsten bl\u00fcht<\/h3>\n\n\n\n

Mandelb\u00e4ume finden sich auf ganz Mallorca. Besonders gro\u00dfe zusammenh\u00e4ngende Felder sind im Westen und im S\u00fcdosten der Insel zu finden. Im Westteil Mallorcas ist besonders pittoresk<\/strong> die Region zwischen Palma und Andratx sowie zwischen Port d’Andratx und S’Aracco. <\/p>\n\n\n\n

Im Osten befinden sich die sehenswertesten Mandelfelder in einem Dreieck zwischen Llucmajor, Cala Figuera<\/a> und Colonia Sant Jordi. Die ersten Mandelbl\u00fcten \u00f6ffnen sich an warmen Jahresanf\u00e4ngen bereits in der zweiten Januarwoche in der klimatisch beg\u00fcnstigten Region um Porto Christo. Vom S\u00fcden her nimmt die Bl\u00fcten\u00f6ffnung dann \u00fcbers Landesinnere bis in die n\u00f6rdlichen Landesteile ihren Lauf.<\/p>\n\n\n\n

5 Gr\u00fcnde, um zur Mandelbl\u00fcte nach Mallorca zu kommen<\/h3>\n\n\n\n